Les agriculteurs qui comprennent la chimie des pesticides peuvent toujours protéger leurs cultures et obtenir une meilleure récolte. Les pesticides sont des substances ou des mélanges de substances destinés à prévenir, détruire ou repousser les ravageurs pouvant endommager les plantes. Ces ravageurs sont des insectes, des mauvaises herbes et des champignons qui ruinent les cultures et réduisent les rendements. En étudiant la chimie des pesticides, les chercheurs peuvent concevoir et mettre en œuvre des méthodes pour contrôler les ravageurs de manière sûre et efficace, afin de préserver notre sécurité alimentaire.
Étude approfondie de la manière dont chimie des pesticides les formes de l'agriculture sont importantes car elles aident à déterminer comment ces substances influencent l'environnement et la santé humaine. Les pesticides peuvent faciliter la culture des récoltes pour les agriculteurs et limiter les pertes, mais ils peuvent également entraîner des effets négatifs lorsqu'ils sont utilisés de manière inappropriée. Les ravageurs peuvent devenir résistants aux pesticides, les insectes et animaux utiles peuvent être tués, et les réserves d'eau peuvent être contaminées. Lorsque les agriculteurs les utilisent de manière responsable et en complément des meilleures pratiques de gestion, ils peuvent réduire ces risques – et contribuer à la protection des ressources naturelles.
Chimie des pesticides et son rôle dans la gestion intégrée des ravageurs : Pestic95 : Défis dans la production agricole, la lutte antiravageurs et la santé humaine. Les pesticides ne sont qu'un outil parmi d'autres dans l'arsenal d'un agriculteur pour contrôler les ravageurs. La gestion intégrée des ravageurs (IPM) est un système de pratiques de lutte contre les ravageurs qui inclut l'application de pesticides, mais ce n'est pas cette approche excessive du genre « ouah, Nelly ! » / pulvériser tout ce qui bouge, que les novices tendent à imaginer. Basée sur un mélange de mesures, il faut réduire la dépendance des paysans envers la chimie et l'impact environnemental des pesticides.
Comprendre la complexité des interactions entre les pesticides dans l'environnement est une tâche ardue pour les chimistes spécialistes des pesticides. Les pesticides peuvent pénétrer dans le sol, l'air et l'eau, endommageant des espèces autres que les ravageurs qu'ils visent à éliminer. Lorsqu'il s'agit de mieux comprendre comment les pesticides interagissent avec l'environnement, la connaissance est synonyme de gain, permettant aux scientifiques de concevoir des produits chimiques plus sûrs et de réduire l'exposition des populations aux contaminants. La compréhension du devenir et du transport des pesticides par les scientifiques aide à empêcher les pesticides de nuire aux organismes non ciblés et aux ressources naturelles.
Pesticide chemistry is playing a leading role in defining the future of sustainable agriculture . Les scientifiques spécialisés dans les pesticides continuent de créer de nouveaux pesticides plus efficaces, plus ciblés et plus respectueux de l'environnement. Les biopesticides, par exemple, sont des pesticides fabriqués à partir de matières naturelles – soit des plantes, soit des bactéries – et ils peuvent être utilisés pour contrôler les ravageurs sans nuire aux insectes utiles ni à l'environnement. Grâce à ces produits révolutionnaires, le fermier peut protéger sa récolte sans nuire à l'environnement.
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