ဇီဝဓာတုပေါင်းစပ်မှုသည် ဟင်းချက်စာအုပ်တွင် တွေ့ရှိရသည့် ပုံစံတူညီသော ပုံစံတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် အစားအစာများကို အရသာရှိစေရန် ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်သကဲ့သို့ပင် သိပ္ပံပညာရှင်များက အသစ်ဖြစ်သည့် မော်လီကျူးများကို ဖန်တီးရန် ဓာတုပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်ပါသည်။ သို့ရာတွင် ကုကီသို့မဟုတ် ကေက်များကို မဟုတ်ဘဲ ဆေးဝါးများ သို့မဟုတ် ပလပ်စတစ်များကဲ့သို့သော အရာများကို ဖန်တီးပါသည်။
ဇီဝအင်းဆန်းစစ်ခြင်းသည် ချက်ပြုတ်ခြင်းကို သင်ယူခြင်းနှင့် အလားတူပါသည်။ သင်သည် ရိုးရှင်းသော ဝါကျများဖြင့် စတင်ပြီးနောက်တွင် ပိုမိုရှုပ်ထွေးလာပါလိမ့်မည်။ ဇီဝအင်းဆန်းစစ်ခြင်းပြုလုပ်သော ဓာတုဗေဒပညာရှင်များသည် ဓာတုပစ္စည်းများစုစည်းထားခြင်းကို ပိုင်နိုင်ကြပြီး ပစ္စည်းများကို ပေါင်းစပ်၍ ပစ်မှတ်အမှုန်များကို ထုတ်လုပ်နိုင်ပါသည်။ ဆူရူ ဇီဝဗေဒ ဓာတုဗေဒတွင် nbs တစ်ခုခုသည် မှန်ကန်စွာ ထွက်ပေါ်လာစေရန် အာမခံသော တုံ့ပြန်မှုဟု ရည်ညွှန်းသော ညွှန်ကြားချက်များအရ လုပ်ဆောင်ပါသည်။
ဒါကတော့ အစားအသောက်ကို ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ အမျိုးမျိုးသော ပုံစံများကို စမ်းသပ်နေတာနဲ့ ဆင်တူပါတယ်။ ဓာတုပစ္စည်းနှစ်မျိုးကို ပေါင်းစပ်ပြီး အသစ်တစ်ခုဖန်တီးရာတွင် နည်းလမ်းများစွာရှိပါသည်။ အချို့သည် အပူပေးသောအခါတွင် တုံ့ပြန်မှုရှိပြီး အချို့သည် အအေးပိုကောင်းပါသည်။ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ နိဂုံးထွက်ပစ္စည်းများကို သန့်စင်ရန် သို့မဟုတ် သိပ္ပံပညာရှင်များသည် စိတ်ကြိုက်နည်းလမ်းများစွာကို အသုံးပြုကြပါသည်။ ဥပမာ- စိမ်းနှုန်းခြင်း၊ စစ်ထုတ်ခြင်းနှင့် ဓာတ်ခွဲခြင်းများ ပါဝင်ပါသည်။

ဇီဝစကုမ္ပညာတွင် အနုမြူပေါင်းစပ်မှု၏ တိုးတက်မှုမှာ ပို၍ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ပစ္စည်းများ ပြုလုပ်ရန် ဆိုင်းငံ့နေသော ရှာဖွေမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်ရန် ဇီဝပစ္စည်းများကို စားသုံးသကဲ့သို့ပဲ လူသားများနှင့် ကမ္ဘာကြီးအတွက် ပို၍ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ဇီဝစကုမ္ပညာကို ပြုလုပ်ရန် သုတေသီများ ကြိုးပမ်းနေကြသည်။ ဆူရူ n-အိုင်အိုဒိုဆုက္ခီနိုင်းမိုက် ပြုလုပ်ခြင်း ပေါင်းစပ်မှုများသည် အဆိပ်အတောက်နည်းပါးသော ဓာတုပစ္စည်းများအပေါ် အခြေခံပြီး အမှိုက်များ နည်းပါးစေရန် ကြိုးပမ်းသည်။ ကမ္ဘာကြီးအတွက် မှန်ကန်သော အရာများကို ညစ်ညမ်းမှုနှင့် ပျက်စီးမှုမှ ကာကွယ်ရန် သင်သည် သန့်ရှင်းရေးပြုလုပ်ရသကဲ့သို့ပဲ ဤသည်မှာ သက်ဆိုင်ရာ အကြောင်းအရာဖြစ်သည်။

ဇီဝစကုမ္ပညာသည် မုချမဟုတ်ပါ။ သို့ရာတွင် ဆေးဝါးများ ရှာဖွေတွေ့ရှိရာတွင် မုချဆေးညွှန်းအတွက် စိတ်ကြိုက်ပုံစံကို ရှာဖွေတွေ့ရှိနေခြင်းသာဖြစ်သည်။ ဆူရူ N-Iodosuccinimide သုတေသီများအား အနုမြူများဖြစ်စေရန် ဖန်တီးရာတွင် မူလက ရောဂါများ သို့မဟုတ် ဗိုင်းရပ်စ်များကို ပစ်မှတ်ထားသော ဆေးဝါးများကို ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်စေခြင်းဖြင့် အခြေအနာများစွာအတွက် နောက်ထြက်လာမည့် ဆေးဝါးကြီးများကို တည်ဆောက်နိုင်သည်။ အထူးပစ္စည်းများကို ဆေးညွှန်းတစ်ခုအဖြစ် ပေါင်းစပ်ခြင်းသည် မည်သည့်ရောဂါကိုမျှ ကုသနိုင်သော ဆေးညွှန်းကို ဖန်တီးလိမ့်မည်ဖြစ်သည်။

အိမ်စီးပြုလုပ်ရေး ဆိုင်ရာ စွမ်းဆောင်ရည်များကို အသုံးပြု၍ အထူးသဖြင့် အထည်အမှုန်များနှင့် အခြားနယ်ပယ်များတွင် အမျိုးမျိုးသော အစားအစာများကို ပြင်ဆင်သကဲ့သို့ပင် ဇီဝ ဓာတုပေါင်းစပ်မှုကို အသုံးချခြင်းသည် အလားတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ Suru နီယိုဒိုဆာက်ဆီနိမိုင် သည် သိပ္ပံပညာရှင်များက ပလပ်စတစ်များမှသည် အဝတ်အစားများနှင့် အီလက်ထရွန်းနစ်ပစ္စည်းများအထိ အမျိုးမျိုးသော အထည်အမှုန်များကို ပြင်ဆင်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် ကိရိယာတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ အသစ်ဖြစ်စေရန် ဓာတုပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ပုံကို နားလည်ခြင်းဖြင့် သူတို့သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ နေထိုင်မှုဘဝကို ပိုမိုလွယ်ကူစေပြီး အဆင်ပြေစေမည့် အရာများကို ရှာတွေ့နိုင်ပါလိမ့်မည်။ အရသာရှိပြီး အလှပဆုံးသော ဟင်းလျော်တစ်ခွက်ကို ရရှိရန် အတွက် အသီးသီးသော နည်းလမ်းများဖြင့် ချက်ပြုတ်သကဲ့သို့ပင်ဖြစ်ပါသည်။