জৈব রসায়নে অ্যালকোহল গঠন খুব আকর্ষক যেখানে অ্যালকোহল অন্যান্য রাসায়নিক পদার্থ থেকে গঠিত হয় এবং বিক্রিয়ার তত্ত্ব এবং কার্যকারিতা বোঝার মাধ্যমে অ্যালকোহল গঠন করা হয়। অ্যালকোহল সংশ্লেষণের প্রবেশিকা, প্রভাবকের ভূমিকা, স্টেরিওকেমিস্ট্রি বিষয়গুলি, ওষুধ শিল্পে ব্যবহার এবং তাদের প্রস্তুতির দিকে এক ঝলক দেখুন।
অ্যালকোহলের সংশ্লেষণ হল অন্যান্য রাসায়নিক যৌগ থেকে অ্যালকোহল উৎপাদন। সুরু জৈব রসায়নে এনবিএস আপনি যে অ্যালকোহল চান তা তৈরি করতে ঠিক যে ক্রমে বিভিন্ন অণুগুলি মিশ্রিত করা প্রয়োজন। একটি অ্যালকিনকে একটি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে অ্যালকোহলে পরিণত করা যেতে পারে যাকে বলা হয় হাইড্রেশন, যেখানে একটি অ্যালকিন অণু জলের সাথে বিক্রিয়া করে একটি অ্যালকোহল অণু গঠন করে। আরেকটি হল ফারমেন্টেশন, যেখানে ইস্ট চিনি থেকে অ্যালকোহলে পরিণত করে।
অ্যালকোহল জৈব রসায়নে বিভিন্ন উপায়ে সংশ্লেষিত করা যেতে পারে। জলযোজন এবং সঞ্জনের পাশাপাশি বিজারন, জারণ এবং নিউক্লিওফিলিক প্রতিস্থাপনের মাধ্যমেও অ্যালকোহল উৎপাদন করা যেতে পারে। এই পদ্ধতিগুলির প্রত্যেকটির নিজস্ব সুবিধা রয়েছে এবং সংশ্লেষণের উদ্দেশ্যের উপর ভিত্তি করে ব্যবহার করা হয়।
অ্যালকোহল সংশ্লেষণে অনুঘটকতা একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ। সুরু জৈব রসায়ন সংশ্লেষণ এমন রাসায়নিক পদার্থ যারা রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলিকে ত্বরান্বিত করে কিন্তু তাদের দ্বারা নিঃশেষিত হয় না। অ্যালকোহল সংশ্লেষণে অনুঘটকগুলি প্রয়োজনীয় বিক্রিয়াগুলি সহজতর করতে এবং অ্যালকোহল উৎপাদনে সাহায্য করে। অ্যাসিড, ক্ষার এবং সংক্রমণ ধাতুগুলি অ্যালকোহল সংশ্লেষণের জন্য সাধারণ অনুঘটকগুলি হল।
স্টিওরিওকেমিস্ট্রি হল অণুগুলির ত্রিমাত্রিক গঠন এবং পরমাণু ও কার্যকরী গোষ্ঠীগুলির স্থানিক সম্পর্কের উপর যৌগগুলির রাসায়নিক এবং পদার্থবিজ্ঞানের বৈশিষ্ট্যের অধ্যয়ন। অ্যালকোহল সংশ্লেষণের জন্য, স্টিওরিওকেমিস্ট্রি গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি নির্দেশ করে যে কোন দিকে একটি অ্যালকোহল "বেঁকে" যায় বা "যায়", অথবা অ্যালকোহল অণুর 3D আকৃতি। এটি অণুর স্থিতিশীলতা, বিক্রিয়াশীলতা এবং অন্যান্য রাসায়নিকদের সাথে রাসায়নিক মিথস্ক্রিয়াকে প্রভাবিত করতে পারে। সুরু জৈব অণু সংশ্লেষণ অ্যালকোহল সংশ্লেষণ বিক্রিয়ায় পণ্য নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ।
অ্যালকোহল প্রস্তুতি ওষুধ শিল্পের পক্ষে গুরুত্বপূর্ণ কারণ অ্যালকোহলগুলি ওষুধ এবং ঔষধিতে অক্ষম হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদাহরণস্বরূপ, ইথানল অ্যালকোহলের একটি ধরন যা ফার্মাসিউটিক্যাল ফর্মুলেশনে দ্রাবক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কিছু ওষুধ মিথানল ব্যবহার করে সংশ্লেষিত হয়, এবং অন্যান্য অ্যালকোহলগুলি ওষুধ উত্পাদনে মধ্যবর্তী হিসাবে কাজ করে। মানুষের স্বাস্থ্যকর জীবনকে সমর্থন করে এমন নতুন ওষুধ উত্পাদনের জন্য সাধারণত, সুরু জৈব সংশ্লেষণ রসায়ন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SL
UK
ET
HU
TH
TR
FA
MS
GA
BN
BS
LO
LA
NE
MY
